Wat een verschil één jaar maakt

Wat een verschil één jaar maakt

Mijn bedoeling was een blog te publiceren op 19 feb 2022, één jaar na mijn operatie. Dat liep even anders, door een groot persoonlijk verlies kon ik het niet goed op (digitaal) papier krijgen.En liever niet dan half. Maar phoe, het is me wel een jaar geweest hoor!...
Is dit het dan?

Is dit het dan?

Nu ik, een half jaar na mijn operatie, mijzelf een getal als doel had gesteld (dat lees je hier) was het best even schrikken toen ik net boven de 80 kg bleef hangen.7 tot 8 weken was ik tussen de 81 en 80 kg. Hoe goed ik ook oplet wat ik eet en hoeveel ik drink. De...
Time flies! 6 maanden post operatief!

Time flies! 6 maanden post operatief!

Hoe zijn we “ineens” een half jaar verder? Het is een druk half jaar geweest voor me, ondanks de lockdowns en corona perikelen. Een levensveranderende operatie – huis te koop gezet, binnen een dag verkocht en nu moeten we over een maand er al uit...
Ontbijtreceptje: Chiapudding met banaan

Ontbijtreceptje: Chiapudding met banaan

Een heerlijk voedend en vullend ontbijtje wat je het beste de avond van te voren kunt klaar maken. Chia zaad is wat ze noemen een superfood omdat het boordevol met gezonde omega 3 vetzuren, eiwitten, vezels, antioxidanten en verschillende mineralen zit. Wel moet je...
4 maanden later!

4 maanden later!

en dan zijn we, zo ineens lijkt het wel, 4 maanden verder. 19 februari ging ik onder het mes en nu is het alweer 19 juni!Op de foto hierboven zie je mij in juli 2020 en in juni 2021, bijna een jaar later. Wat is er veel gebeurt, veel verandert. Maar wat val je ook...
Lunchreceptje: Paprika”broodjes”

Lunchreceptje: Paprika”broodjes”

Dit is één van mijn meest favoriete broodvrije recepten om ook mee te kunnen nemen naar mijn werk. Voor mijn operatie maakte ik deze regelmatig met een puntpaprika. Nu heb ik het recept aangepast met snackpaprikaatjes.Ik kwam dit gerecht ooit tegen op Pinterest en heb...